iPhone 18 Pro 和 Pro Max 迎来了苹果相机系统多年来最重大的升级。新机引入机械光圈设计，赋予摄影师对进光量及景深范围的直接控制权。此外，新相机系统还新增了手动快门速度与白平衡控制、更灵活的摄影风格、改进的主体追踪功能，以及一种验证照片未被篡改的技术方案。
主摄搭载机械可变光圈
此次最大的硬件革新在于主摄像头的可变光圈结构。通过六片机械叶片，镜头开口可在 f/1.48 至 f/4.0 之间调节，显著提升了曝光与景深的控制精度。
苹果提供了 f/1.48、f/1.8、f/2.8 和 f/4.0 四种预设档位。最大光圈 f/1.48 可引入更多光线并强化背景虚化效果；较小光圈则能提升画面整体清晰度，在 f/4.0 下拍摄强光场景还可呈现星芒效果。第三方相机应用支持选择中间光圈值，为专业用户提供比内置预设更精细的控制能力。
Pro 机型的相机应用现已支持手动调节快门速度和白平衡。高速快门可定格运动瞬间，长达一秒的曝光时间则有助于创作运动模糊效果或提升夜景亮度。配合直方图监控曝光，以及 iOS 27 中可自定义的顶部工具栏，常用控件的访问效率得到进一步优化。
后期编辑与智能追踪升级
全新的“摄影风格 3”（Photographic Styles 3）在原有色调和暖度调节基础上，新增质感控制选项，包括柔肤、光泽、胶片质感及可选颗粒感。关键在于，这些调整支持后期非破坏性编辑，用户可在“照片”应用中随时更改或移除风格，且不会损耗原始图像数据。
智能焦点追踪功能进一步简化了动态主体的拍摄流程。双击画面中的人物或物体即可锁定焦点，即便主体移动或与相机距离发生变化，焦点仍能保持稳定。在视频方面，iPhone 18 Pro 支持为标准模式录制的素材后期添加电影效果模式的背景虚化，大幅提升了成片风格的灵活性。
引入“参考图像”验证真实性
针对需要证明照片未经操纵的场景，苹果推出了“参考图像”（Reference Image）功能。启用后，相机将对图像数据进行数字签名并添加防篡改时间戳，随后由苹果服务器将其处理为安全的数字底片以验证真实性。
该功能存在一定取舍，包括增加存储占用以及不支持夜间模式。需要注意的是，摄影风格 3 将适用于 iPhone Duo，而可变光圈、手动相机控制、智能焦点追踪、扩展的电影效果视频功能以及参考图像功能，则仅为 iPhone 18 Pro 和 Pro Max 独占。